鸡尾酒是什么?
鸡尾酒是一种由烈酒(酒精成分)与非酒精成分(如果汁、香草、奶油、蜂蜜等)调制而成的饮品。根据配方不同,鸡尾酒可以清新淡雅,也可以浓烈深沉。
每一杯鸡尾酒,都是五感的盛宴:
- 视觉:色彩斑斓,造型精致
- 听觉:搅拌、摇晃的声音——来自吧台的节奏
- 嗅觉:香草、柑橘和酒体交织的香气
- 触觉:冰凉杯身带来的清爽触感
- 味觉:层次丰富,令人惊喜的口感

鸡尾酒的基本组成
一杯经典鸡尾酒通常包含:
- 基酒:主要烈酒(伏特加、琴酒、朗姆酒、威士忌等)
- 主调风味:果汁、利口酒、蛋、奶等
- 特色调味:赋予颜色和香气(如蓝橙酒、红石榴糖浆)
“Cocktail”一词的趣味由来
“Cocktail”一词最早出现于16世纪,直到19世纪才在欧美流行开来,尤其在“禁酒令”时期,地下酒吧(speakeasy)悄然兴起。
据说,“cocktail”一词源于公鸡尾巴的多彩形象,正如这种饮品的丰富搭配一样。各种传说虽无从考证,但它们让鸡尾酒在西方文化中更添神秘魅力。

在 Maison Mận-Đỏ 品味鸡尾酒的优雅时刻
位于胡志明市第一郡的 Maison Mận-Đỏ,不仅是一家高端餐厅,更是品味鸡尾酒的理想之地。复古风格的小吧台、静谧的空间与柔和的灯光,营造出一个放松心情、激发灵感的夜晚。
Maison Mận-Đỏ 精选鸡尾酒系列
Maison Mận-Đỏ 的鸡尾酒菜单融合经典与创意,呈现独一无二的味觉体验。
招牌创意鸡尾酒 – 精致独特
- Green Spritz:琴酒、白葡萄酒、苏打水、黄柠檬与黄瓜的清新组合,优雅宜人
- Sangria Gême Sens:白兰地搭配 Gême Sens 葡萄酒、橙酒与苏打,风味浓郁、层次分明
- Sunset Lover:黑朗姆酒、苦艾酒、橙酒、凤梨汁、柠檬、糖、红石榴糖浆与香草,打造如夕阳般绚烂的色彩
经典鸡尾酒 – 永不过时的魅力
- Singapore Sling:琴酒、橙酒、红石榴糖浆与凤梨汁,甜美而经典
- Mojito:淡朗姆酒、新鲜薄荷、苏打、青柠与糖,清新爽口的首选
- Margarita:淡朗姆酒、橙酒、青柠与糖,酸甜平衡,令人难忘
- Boulevardier:波本威士忌、苦艾酒与红味美思,酒体浓烈,回味悠长
完美搭配:鸡尾酒与威灵顿牛排
如果想要让晚餐更臻完美,不妨尝试鸡尾酒与经典佳肴的组合。Maison 推荐威灵顿牛排一款象征高雅的名菜。嫩牛肉包裹着蘑菇酱、帕尔玛火腿与千层酥皮,构成丰富的口感层次。
浓烈鸡尾酒与多汁牛排的交融,将为您的夜晚增添精彩——无论是浪漫约会、庆祝聚餐,或是单纯逃离喧嚣的片刻。
欢迎莅临 Maison Mận-Đỏ享受精心调制的鸡尾酒、优雅私密的环境与声名远扬的威灵顿牛排。不论您寻找的是浪漫氛围还是顶级美食体验,这里都能为您开启一段独特故事的旅程。

